水島弘史

日曜日、なにも予定がないとき、朝のテレビ番組のシュウ１を見ること多いです。

今日も、まったりと、、、

この番組の中で、料理をしていました。

5分でできるクリームシチュー。

料理家の水島弘史さんが紹介していました。

塩と油の使い方、加えて弱火コントロールで美味しく料理を作るんだそうです。

非常にロジカルなクッキング方法で、短い時間の放送でしたが、
これは、男の料理だなぁと感じましたね。

早速、ネットをつないで、本を注文しましたよ。

年末には料理三昧をしてみましょう。。。